Découvrez les farines de maïs blanche et jaune Harina P.A.N : élaborées à partir de grains de maïs soigneusement sélectionnés, dégermés, précuits et broyés. Ces farines sont sans gluten, sans conservateurs ni colorants, et parfaites pour la préparation de galettes, gâteaux, pains, ainsi que pour épaissir soupes, crèmes et sauces.
La farine de maïs blanc est une excellente alternative pour la planification, la pâtisserie et la friture.
La farine de maïs jaune est idéal pour paner et enrober les viandes, la volaille et les fruits de mer.