Informations complémentaires
Secteur d'activité | Epiciers et supérettes, Restauration hors foyer, Industriel |
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Ces bouillons s’utilisent dans l’eau de cuisson des légumes, du riz et pendant la cuisson de viandes. Ils sont certifiés halal par la Mosquée de Paris.
Secteur d'activité | Epiciers et supérettes, Restauration hors foyer, Industriel |
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La fève est présente sur le marché français soit entière, soit décortiquée. Dans ce cas, elle est commercialisée sous le nom de févette ou fève cassée.
La fève provient pour les gros calibres de Bolivie. C’est une fève charnue. La fève de Chine est plus petite.
La plupart de nos fèves sont conditionnées en formats 1 et 25 kg.
Le riz étuvé est l’un des plus consommé en France car il permet de conserver après cuisson des grains fermes et bien détachés.
Conditionnement : 1, 5 et 25 kg.
Nous vous proposons aussi un mélange de riz étuvé et de riz sauvage. Conditionnement : 5kg.
Nous pouvons réaliser tout type de mélange à la demande avec du riz, des céréales ou des légumineuses.
La lentille verte est une spécialité française, le reste du monde consomme essentiellement des lentilles blondes ou des lentilles rouges.
La plupart de nos lentilles sont conditionnées en formats 500 g, 1, 5, 10 et 25 kg.
Ce couscous de qualité supérieure, vous permettra de retrouver toutes les saveurs du plat traditionnel.
Fin et moyen.
Conditionnement : 1 & 5 kg.
Découvrez notre gamme de légumes secs prêts à l’emploi.
Conditionnement: 570 g / 400 g net égoutté.
Importé du Maroc, le couscous DARI est considéré comme le meilleur couscous du marché.
Très consommée en Afrique du Nord, la semoule d’orge est une alternative à la semoule de blé dur et peut servir à préparer le couscous.
Fine et grosse.
Conditionnements: 1 et 25 kg